Cách làm Khoai tây chiên ngon như KFC

Chào bạn, nếu đã là Fan cuồng của KFC thì bạn chắc chắn đã từng ăn qua khoai tây chiên của KFC rồi chứ.

Hôm nay hocphache.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm Khoai tây chiên chuẩn KFC nhé.

Đầu tiên, bạn cần chọn loại khoai phù hợp nhất.

Điều này chắc chắn phải thử rồi. hocphache.edu.vn đã thử trên 3 loại khoai khác nhau. Rất tiếc là chúng tớ không chụp hình lại.

3 loại khoai tây được thử thách đó là:

  • Khoai tây ngoài chợ (giá tầm 12-15k/kg)
  • Khoai tây của 1 hãng nước ngoài có vỏ màu cam (Giá 135/2,5kg tức ~54k/kg)
  • Khoai tây Frites mà hocphache.edu.vn đang bán. (GIá bán lẻ 60k/kg được 5 đĩa ~ cost =15k/ đĩa. Lưu ý đây là giá bán lẻ. Còn giá bán cho quán sẽ tốt hơn rất nhiều)

Mua khoai ngay

cach lam khoai tay chien chuan kfc

Rất đơn giản.

Bạn lấy 200gr khoai ra, chiên sôi dầu.

Đổ khoai vào, khỏi cần đảo.

Sau 3-4p thấy khoai vàng thì vớt ra 1 chiếc lướt inox để lọc dầu.

Đợi 1p cho ráo dầu ăn. Bạn cho vào 1 chiếc âu, rắc tầm 2-3 thìa nhỏ bột phô mai lên

Lắc đều hoặc dùng đũa đảo nhẹ nhàng.

Trình bày ra đĩa là xong

 

https://youtu.be/tcFSvNg8Vx8

 

Rất đơn giản đúng không? Chúc bạn sẽ có những giây phút tuyệt vời bên gia đình với món Khoai tây chiên nhé.

Đối với các bạn làm quán, Hãy mạnh dạn nhắn tin, chúng tớ luôn ở đây để hỗ trợ cho bạn. Hẹn gặp lại bạn

 

Mua khoai ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *